고구마 #고구마요리 #고구마조리 #고구마삶기 #찐고구마 #삶은고구마 #구운고구마1 고구마의 효능, 요리법, 찐 고구마와 구운 고구마 차이 고구마의 효능과 요리법, 고구마 조리법에 대한 영양성분의 차이를 알아보겠습니다. 고구마의 효능 고구마의 주요 효능은 다음과 같습니다. 항산화 효과입니다. 고구마에는 베타카로틴, 비타민 C, 안토시아닌 등 항산화 작용을 하는 생리활성물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 세포를 보호하고 암 발생 위험을 낮추는 효과가 있습니다. 혈압 및 혈당 조절 효과가 있습니다. 고구마에는 식이섬유와 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압과 혈당을 조절하는 효과가 있습니다. 특히, 고구마에 함유된 섬유질은 소화과정에서 체내에서 흡수되는 포도당의 양을 조절하여 혈당 농도를 안정시키는 효과가 있습니다. 면역력이 강화됩니다. 고구마에는 베타카로틴과 비타민 C가 함유되어 있어 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 또한, 고.. 2023. 4. 12. 이전 1 다음